料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさん(@ore825)。リュウジさんのレシピは簡単で美味しそう!とTwitterを始め、InstagramやYouTubeなどで話題になっています!
最近はTVなどのメディアや食品メーカーとのタイアップもありますが、YouTubeの『料理研究家リュウジのバズレシピ』ではお酒を飲みながら料理しているのが見ていて楽しいし料理もすごくおいしそうに食べています。
ただし、食材を切ったりフライパンで炒めたりって意外と面倒ですよね…。
なので今回はバズレシピの中でも調理工程が少ない特に簡単で美味しいレシピを5つ紹介します!
じゃがアリゴ
恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」をじゃがりこで錬成することに成功しました
「じゃがアリゴ」
じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ
じゃがりことさけるチーズが旨いから当然旨い、約束された勝利、お勧め pic.twitter.com/WtLdmBAUfN
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 28, 2019
リュウジさんを一躍有名にしたバズレシピがこれ!材料がじゃがりことさけるチーズと熱湯のみという手軽さですべてを混ぜるだけで完成するという超簡単レシピ。
超簡単でうまい、最初から優勝です!
もやしカルボナーラ
麺の代わりにもやしでカルボナーラを作ったら
早い
旨い
安い
低糖質
火不使用の五拍子揃ったパーフェクトフードになりました
「もやしカルボナーラ」
もやし200g、ベーコン50g、にんにく1片、コンソメ小1、塩少々入れ600w3分半チン
常温の溶き卵一個と粉チーズ大2混ぜ30秒チンし黒胡椒で完成! pic.twitter.com/3mz8f5yNhH
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 16, 2019
早い、旨い、安いだけでなく低糖質で火不使用と超簡単なパーフェクトレシピ。
ちなみに記事を書いているこの日の晩御飯はこれでした!
サバ缶の塩唐揚げ
サバ缶は生姜に漬けて唐揚げにするとサックサクのホロッホロで本当に旨いんです…!!
『サバ缶の塩唐揚げ』
サバ水煮缶1缶190gの水気をよく切り、一口大にほぐし、白だし小さじ1半、おろし生姜5gをまぶし、片栗粉をつけ中火で揚げるだけ!
サバ缶常備必須の旨さ、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を! pic.twitter.com/6gcc1iUFrN
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 17, 2020
これも簡単で安くて旨いです!ただ水気を切らないと油がはねて危ないのと、ちょっと後片付けが面倒ですがサバ缶と調味料だけでできるのでお手軽です!
厚揚げチーズ煮浸し
レンジだけで調理する厚揚げのチーズ煮浸しは簡単トロ旨な上、低糖質!
器に厚揚げ150gを入れ、濃いだし本つゆ大さじ1強、水60cc入れとろけるチーズ二枚乗せて2分半レンチンするだけ
好みでネギと七味、もしくはラー油でどうぞ! pic.twitter.com/Q9AUlJTk8o
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 11, 2019
これもほんとに簡単!耐熱皿に材料のせてチンするだけ!
3分で極楽浄土に行けます(笑)
ぺぺ玉うどん
これ、本当に旨いです
僕のうどんレシピの中でもトップでお気に入りの出来…!!レンジで超簡単
『ぺぺ玉うどん』半熟の卵がコシのある冷凍うどんに絡まり、一口食べた瞬間に幸せが訪れます
これは本当に食べてください、オススメです
レシピはこちら!! #PRhttps://t.co/yNbQimiIoC pic.twitter.com/c3bHRthgy0
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 9, 2020
これも簡単すぎて天才!材料どんぶりにいれてチンしたあと卵混ぜるだけ!
ニンニクとオリーブオイル入ると神の味です!
まとめ
今回はリュウジさんのバズレシピの中でも特に簡単なレシピを紹介しました!
どれも簡単でめっちゃおいしいのでぜひ試してみてください!